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山苍子里隐藏的致富密码

来源:中国绿色时报 作者:木木 发布时间:2020-08-27 16:02:19

【概要】山苍子里隐藏的致富密码:8月,正值山苍子的采摘季。广西壮族自治区桂林市灌阳县,一棵棵山苍子树果实挂满枝头,等待采收。多年前,山苍子长在山间无人问津,眼下却被农民当作宝贝竞相抢收,成为致富金果。山苍子中到底隐藏了什么

山苍子里隐藏的致富密码:

8月,正值山苍子的采摘季。广西壮族自治区桂林市灌阳县,一棵棵山苍子树果实挂满枝头,等待采收。
多年前,山苍子长在山间无人问津,眼下却被农民当作宝贝竞相抢收,成为致富金果。山苍子中到底隐藏了什么致富密码?
山苍子又名山胡椒、野胡椒,果粒像胡椒一样细小,在中国集中分布在长江以南、北回归线以北的狭窄地带。别看它身量小,功能却不少,蒸提精油、泡茶、食用、晒干入药样样均可。中国是世界上最大的山苍子精油制造国和出口国。山苍子油用蒸馏法提炼,没有化学添加,除用作调味外,化妆、医药、工业等行业多有使用。

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在灌阳县,以前,山苍子多是小作坊收果蒸油,因采摘费工,山苍子鲜果卖不出好价钱。
2010年,因看好山苍子的价值,在外做油茶生意的文晓进返乡,成立灌阳高山源农业开发有限公司,从事山苍子加工,产能相当于一二十间民间作坊。2016年,公司扩大加工规模,带动山苍子产业在灌阳全县山区发展开来。
山苍子树约有两三人高,枝条细脆,不宜攀爬。农民上山采收野生山苍子,大都折断枝条,甚至整树砍倒。这种采收习惯造成山苍子野生资源越来越少,而且单纯依靠收购野生山苍子难以满足规模化生产的需求。

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公司就地建立种植基地,开始人工规模栽培山苍子。
山苍子生命力顽强,齐根砍伐第二年即萌发新枝,果实落地,气候适宜即冒出幼苗。从山上采挖山苍子小苗下山栽种,灌阳人之前就有成功经验,这种苗叫“下山苗”。文晓进在山上连片租地,2019年春末夏初用下山苗种下100多亩山苍子,如今已经长到齐肩高。今年,公司用营养杯批量培育的扦插苗长势欣喜,用山苍子果实播种的实生苗萌芽生长不错,小规模试验的嫁接苗成功率也不低。

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山苍子耐旱,好管理,大苗头年栽种来年挂果,第三年即达到丰产期。丰产期的山苍子,每亩可产山苍籽1000公斤。为了让种植户安心发展,公司与种植户签订了山苍籽保底收购价,每公斤7元,每亩每年可收获8000多元。
公司正在培育300多万株山苍子苗,准备提供给山区贫困农民和公司200多亩基地种植,力争在3年内使全县种植面积发展到5万亩。
“每人每天能采摘35公斤左右的山苍籽,1亩地要30个采收工,同时在深加工方面也需要大量的加工工人。山苍子产业的发展,为本地村民和贫困户创造了越来越多的就近就业机会。”文晓进说。

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