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竹笋种植效益怎么样

来源:花木网 作者:小卉 发布时间:2021-10-26 10:27:38

【概要】竹笋种植效益怎么样?竹笋是一种品质上等的蔬菜,只有秋季才能采摘,过了时间就老了。因此比较珍贵、规模化发展种植效益挺不错的。

竹笋就是竹子发的笋芽,春天在母株的周围会萌发出一个一个的小尖笋,因为比较嫩,所以常用来当蔬菜食用。竹笋做菜口感很不错,脆、有劲道,很适合和肉一块炒,营养成分高。

竹笋种植效益怎么样

1、行情变化

竹笋是市场上经常可以见到的一种食材,初生幼芽可以食用,口感鲜嫩,营养成分比较多,被称为“春季第一鲜”。如果采摘时间过完,笋芽长老了就不能吃了。

2、食用价值

人工培育的蔬菜用竹笋,种植广泛,产量高,可以在合适的时间挖掘出来,包装冷藏,可以存放很久,还可以制作笋干、腌菜等。竹笋还有丰富的维生素B,维生素C,还有蛋白质,氨基酸等,营养价值高,种植获益也比较客观。

3、一亩产量

竹笋一般的亩产量在500斤左右, 不同的品种产量不一样,不同的养护方法亩产量也是不一样的。据了解,种植一亩地竹子,亩产可达5000斤左右。


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