释迦果一般指番荔枝，是一种热带水果，在我国南方地区比较常见，北方不太常见。释迦果的个头比较大，看起来有点像超大版的荔枝，外皮是青绿色的。释迦果的果肉是白色的，成熟的释迦果口感很甜，那么，释迦果怎么判断熟没熟？
1、看颜色
我们可以通过观察来判断释迦果熟没熟，释迦果的外皮为绿色，成熟的果实带有一点黄，而未成熟的释迦果，表皮呈鲜绿色，看起来就是很生的样子。
2、用手捏
我们凭手感也可以判断释迦果是否成熟，可以轻轻用手捏一捏释迦果，如果感觉果实软软的，那就说明是成熟了，可以吃。如果捏起来是硬硬的，那说明释迦果还没有成熟，需要进一步催熟，再食用。
3、催熟方法
想让释迦果尽快成熟，我们可以将它和普通水果，如苹果、香蕉、梨等放在一起，将袋子捆起来。成熟的果实会散发出乙烯，能够将释迦果催熟。
