茶树菇是一种食用菌,是生长在茶树枯枝干上的一种菌菇。茶树菇口感好,营养也十分丰富,适合炒食或煲汤。茶树菇可以人工种植,具体方法也不难,当前我国有很多地区种植茶树菇,价格行情相对平稳,那么,如何种植茶树菇?茶树菇种植方法有哪些?下面我们一起来看看吧!
一、如何种植茶树菇?
种植茶树菇可以用含单宁成分较少的阔叶树杂木屑作为种植的材料,材料质地要疏松。茶树菇可以在棚内种植,先准备好场地,然后将种植地充分消毒,避免携带细菌。将茶树菇的材料准备好,然后培养菌丝,期间保持温度适宜,温度以20℃-28℃为最佳,湿度掌握在60%-65%,保持种植棚内空气流通。
二、茶树菇种植方法
1、材料准备
种植茶树菇要选择木质比较疏松的木屑,这样的材料方便养育菌种,茶树菇本身对木质素以及纤维素的分解能力不是很好,疏松的木屑才能繁育茶树菇,粗木屑种植效果不好。
2、茶树菇菌种
选择优质菌种也是种植的关键因素,种植茶树菇要选择菌丝粗壮、浓白的菌种,这样的菌种比较强健。在培养期间如果菌丝稀疏弱细,吃料不彻底,并且还有杂色斑点、黄水等等,这种情况下菌丝就不能使用了。
3、温度环境
种植茶树菇要注意保持高温,茶树菇喜温暖,种植的温度最好在20℃左右,这种温度下茶树菇生长较快,长势很好。种植茶树菇要保持植料偏酸性,这样才有利于茶树菇的生长。
4、光照和空气
茶树菇需要在室内种植,生长期间不能见太阳,在发育过程中可以适当给予一定的散射光照射。保持室内环境通风,所以要经常换气,防止二氧化碳过多。
三、茶树菇的营养价值
茶树菇的营养很高,是一种要是兼具的食材。茶树菇富含人体所需的18种氨基酸,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等等,还有丰富的微量元素。茶树菇的味道十分鲜美,很有嚼劲,不管是炒食还是煲汤,口感都很丰富。吃茶树菇还能抗肿瘤、抗氧化、抗菌、免疫调节等,对身体的好处很大。
以上就是如何种植茶树菇和茶树菇种植方法介绍,最初在茶树菇上市的时候,它的价格非常高,那时候多是一些野生茶树菇,营养价值也高。现在茶树菇多为人工种植的品种,价格也大幅度下降,但是种植的经济效益还是很不错的,农民可以把握好种植时间,错峰上市,这样就能赚钱。