野菜是在自然条件下生长的，没有经过人工管理，不含任何的化肥和农药，是天然的蔬菜，在农村野菜被视为家常菜，农民家家户户都会食用野菜，如今野菜也走进城市家庭的餐桌，不过大多是人工种植的。那么，农村种植野菜挣钱吗？下面我们一起来看看吧！
1、野菜的价值
种植的野菜同样保留了植物的天然营养，在工人管理下，野菜生长更加旺盛，枝叶茂密，食用价值更高。野菜中含有大量的营养，比如维生素、矿物质、微量元素等等，适量吃些野菜对身体有好处。
2、野菜的种类
野菜的种类非常丰富，农村比较常见的野菜有：荠菜、蒲公英、小根蒜、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、车前草、水芹、香椿芽、白蒿、构树花、野菊花、木兰芽等等。
3、野菜市场前景
随着城市化进程的加快，越来越多的人去往城市发展，并留在城市生活，饮食习惯逐渐发生变化，但农村的野味依然留存在记忆中，这就是很多人追捧野菜的原因。野菜具有季节性，供应量有限，所以价格比较贵。
