青果是一种中药材，价值较高，目前拥有广阔的市场前景。青果的果实为圆形，两端有尖，果实可以生吃，也可以腌制后食用，营养价值和药用价值兼具，那么，青果的功效有哪些？青果的功效与作用有哪些？下面我们一起来看看吧！
一、青果的功效有哪些？
青果的口感很奇特，但是它的功效很大，青果有清热作用，能治感冒，还能利咽化痰，治疗咽喉肿痛。如果有感冒症状，或者感冒因其的咽喉不适，可以食用青果来缓解症状。青果还有降血糖的作用，对三高人群有帮助。
二、青果的功效与作用
1、化痰利咽
青果是有化痰利咽的良药，生吃或则是当做药材服用，可有效缓解咽喉肿痛及咽部疾病。对于感冒引起的浓痰不止的症状，青果也有很好的治疗效果。
2、降低血糖
青果之中含有维生素E，可以维持血管健康，还有降低血糖的作用，可用于治疗尿糖、血糖高等疾病。目前，研究上用有机醇提取浓缩青果的产物，能够明显降低家兔的血糖浓度，这一作用很受关注。
3、预防胃癌
青果之中含有大量的维生素C，能够抑制化学致癌剂——亚硝酸铵的产生，从而预防胃癌和食道癌。
三、青果可以生吃吗？
青果是可以生吃的，它的口感略微苦涩，不过越嚼越甘甜，余香在口中慢慢散发。吃青果之前，可以将果实放在盐水或甘草水中浸泡一会，这样能够去掉苦涩的味道，使青果的口感更佳。浸泡过青果的水也可以喝，有化痰的作用。除了生吃，青果还可以腌制后食用，也可以煮粥。
以上就是青果的功效有哪些和青果的功效与作用介绍，青果是任何人都能吃的，可以鲜食，也可以做菜，还能当药材用。需要提醒的是，如果是为了治病，最好是咨询医生后再行食用，避免给身体带来不利。
