在葡萄即将成熟采摘的季节，葡农们最担心的就是葡萄的开裂了，一旦开裂不仅仅是影响品质和产量那么简单，严重者可能会让你血本无归!
在防治葡萄裂果方面，葡农们可谓是绞尽了脑汁想尽了办法，可为什么是年年防裂年年裂呢?究其原因不外乎是把保都压在了后期药物防裂的方法上。果实防裂是个系统性的工程，比如土壤调理、合理水肥、品种差异、强壮树势、科学修剪、合理负载、拉穗疏粒、温差过大、防病打虫及中后期防治葡萄园雨水倒灌等等，这些措施和方法都是环环相扣、彼此连接的，前期的基础打不牢靠而只指望后期的药物防治是很难凑效极其危险的。
很多葡农把裂果归咎于天灾人祸，几乎出来没有反思过作为管理者自己的原因。究竟我们自己犯有哪些过失呢，我们一起分析了解下。
葡萄长不好(裂果)的客观因素：
1、品种原因
2、气候原因
3、病虫害猖獗
葡萄长不好(裂果)的主观因素：
思想意识不到位(庄稼活不用学，人家咋着我咋着)
种植技术不掌握(技术和我无关，有问题就找卖药卖肥滴)
病害虫害不预防(有病虫害在喷药，让我提前预防都是骗我花钱)
急功近利在作祟(投资这么大，挂果越早越好，挂果越多越好)
基础设施不完备(干旱不能浇、涝了排不掉)
土壤恶化不调理(说我土壤酸化、盐分高，骗我使用菌肥调理剂)
…… ……
土壤恶化之后对葡萄有哪些危害?
一、葡萄树普遍长势不旺，没有后劲。
二、由于土壤板结，土壤保温效果差，越冬葡萄根系受寒十分明显，春季开花坐果和树体长势受到很大影响。
三、膨果后期裂果严重。
四、葡萄中后期，叶片渐渐色浓而厚，严重者叶脆易碎。
五、因为土壤板结根系发育不良，致使吸肥力减弱，极度的影响葡萄质量和产量提高。
土壤恶化的原因有哪些?
施肥方式：
地表施肥，肥料利用率降低，烧根烧叶，根系上浮，易感染病害，影响树势长势。
施肥种类选择：
偏施化肥、单一施肥、轻施有机肥和微生物肥料。
鸡粪危害大：盐分大、酸碱失衡、根结线虫。
土壤板结、大水漫灌
应该如何整改?
葡萄经过一年生长，土壤变得较为板结，需要及时松土。葡萄采收后应进行深耕松土，深耕深度一般为18厘米左右，有利于改善土壤的通透性和根系的生长。结合园地深耕松土，要施好基肥。
秋季基肥是葡萄年生长周期中最重要的一次施肥。秋季基肥施用时间应“宁早勿晚”，一般不要超过10月份。因此时外界温度尚高，土壤微生物也比较活跃，有利于肥料的分解和被根系吸收，制造更多的有机营养物质，为葡萄安全越冬和明年生长结果打下良好基础。
施肥时间掌握原则：
早熟品种下果后，中熟品种下果时，晚熟品种下果前。
树势较强，延迟施肥;树势较弱，落叶较早，提前施肥。
葡萄园土壤整改措施：
1、基肥增施有机肥、生物肥，每亩地商品肥400-500公斤，农家肥、土杂肥5000公斤。提高土壤有机质和微生物，配以适量复合肥料。
2、基肥施用结合深翻15-20公分。
3、施肥后要结合浇水。
4、过酸过碱的土壤每亩增施土壤调理剂40公斤。
葡萄裂果有生理性裂果和病理性裂果两种表现。
1、生理裂果。
多发生在即将收获的时期。其症状有二：一是顶部裂开，二是蒂部裂开。生理裂果一般裂痕深，果皮和果肉均裂，果汁外流。
2、病理裂果。
主要是由炭疽病和白粉病引起的裂果。只要有病害危害，裂果可随时发生。其症状是果皮裂开，裂痕浅，果肉不外流，病害控制以后，裂开部位可形成干斑。
葡萄生理性裂果的原因：
1、前期干旱少雨。地下水供不应求，造成植株严重缺水，7月中下旬至8月下旬正值果实着色期，连阴雨放晴，急剧高温干燥，极易发生裂果。
2、土壤板结。排水差的粘土，此类粘土易旱易涝的壤土裂果重。
3、初结果期树，树势强留果量小的裂果差，盛果期，盛果后期，树势弱留果量大的裂果严重。
4、施肥不合理。氮肥多，磷钾肥、钙肥少;无机肥多，有机肥少，葡萄园裂果严重。
5、修剪不合理。传统的摘心方法，每个结果枝上只保留8-10片老叶，新叶全部摘除，很多果农一直延用这种方法，叶片少，调节水分的能力降低，遇雨容易引起裂果。
6、幼果期高温。5月中下旬至6月中下旬，华北地区的异常高温，使细胞分裂受抑制，细胞数量增加不够。同时由于高温果实日灼病严重，因此也造成葡萄裂果严重。
葡萄裂果的措施
1.防止土壤水分失调。土壤干旱时要及时灌水，雨后及时排水，以减少土壤干湿差。
2.果实发育后期若遇干旱，要多次、少量灌水，杜绝大水漫灌，以免因土壤水分含量剧变，使果实膨压增大，造成裂果。
3.对挂果的新梢，改在花前摘心为花后摘心，促其适当落果，或在花前疏除部分小穗，以求果穗松紧适度，减少果粒互相挤压形成裂果。
4.通过疏枝、疏果穗，调节植株负载量，保持叶果比为15～20：1。健壮的枝蔓上留2穗果，中庸枝蔓上留1穗果，长势弱的枝蔓不留果穗。
5.及时抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗生长的大小适中。
6.防治危害叶片的病虫时，年生长周期内使用退菌特不得超过3次。退菌特是有机硫和有机砷混合杀菌剂,兼有杀菌和抑菌双重作用,能防治果树多种真菌病害，持续使用会导致果穗的部分果梗凹陷、干缢,即所谓“干爪”“干码”现象
7.营造防风林，预防大风袭击。幼果期若遇高温，可于高温来临前给葡萄园灌水或喷水降温。
8.使用乙烯利、脱落酸催熟剂，乙烯利适宜浓度为500毫克/公斤，脱落酸为100毫克/公斤，必须在果粒有5%～10%着色时使用。
9.在第二次果粒膨大期，用500毫升/公斤稀土，每隔7～10天，喷1次果穗，连喷2次。配制时先用食醋将水调成微酸溶液(pH值5～6)，再加入稀土，于晴天凉爽时喷洒。
