目前,猕猴桃种植已经很普遍,但是在种植猕猴桃过程中要对果实套袋,猕猴桃套袋能防止果实受污染,降低果实病虫的感染率,提高果实品质。下面来看看具体详细的猕猴桃套袋技术吧。
一、袋子的选择
猕猴桃套袋要求选择果袋透气性好、吸水性小、抗张力强、纸质柔软的黄单层木浆纸袋,果袋底部留两透气孔,或底部不封口,规格165mm×115mm。上端侧面粘合处有5cm长的细铁丝。以单层褐色木浆纸袋为好,其它颜色的纸袋采收时果实颜色不佳。
二、套袋的步骤
1、套袋前管理
疏去畸形果、扁平果、小果、病虫害果等,保留果梗粗壮,发育良好的幼果,成龄园每平方米架面留果40个左右,幼果选定后, 套袋前需喷一次杀菌剂,也可配合杀虫剂一起使用,比如安全性较高的苯甲或者复配的阿米妙收等。不要选用乳剂,易造成果面留斑,药液干后即可套袋。
2、套袋的时间
猕猴桃套袋宜在落花后30天左右开始进行,或者在寖果后10天左右。一般早熟品种红阳从五月初开始至六月初左右结束;晚熟品种金桃、金艳等从五月中旬至六月中旬,用10-15天时间套完。套袋过早,容易伤及果柄果皮,不利于幼果发育;套袋过晚,果面粗糙,影响套袋效果,果柄木质化不便于操作。套袋应在早晨露水干后,或药液干后进行,晴天一般上午9∶00-11∶30和下午4∶00-6∶30为宜,雨后也不宜立即套袋。套袋过早,容易伤及果柄果皮,不利于幼果发育;套袋过晚, 果面粗糙,影响套袋效果,果柄木质化不便于操作。
3、套袋的方法
套袋前一天,将要用的纸袋口在水中蘸湿1寸,使纸袋不干燥,套时好打折皱。右手伸进果袋,握拳将果袋撑开,左手轻拍袋底,使果袋鼓起,透气孔完全打开,再将袋子从上到下、或从下到上,把果实置于袋子中间,用袋子背面夹缝,夹住果柄,再将袋口两侧向中间折合,先左后右,再将袋口边层粘好的铁丝折弯扣封袋口。
具体操作步骤如下:①左手托住纸袋,右手撑开袋口,使袋体鼓胀,并使袋底两角的通气放水孔张开;②袋口向上,双手执袋口下2-3cm处,将幼果套入袋内,使果柄卡在袋口中间开口的基部;③将袋口左右分别向中间横向折叠,叠在一起后,将袋口扎丝弯成“V”形夹住袋口,完成套袋。套时注意用力要轻重适宜,方向始终要始终向上,避免将扎丝缠在果柄上,要扎紧袋口。这样操作的目的在于使幼果处于袋体中央,并在袋内悬空,防止袋体摩擦果面和避免雨水漏入、病菌入侵和果袋被风吹落。
4、套袋后管理
1、经常查袋。定期检查套袋果生长情况,对猕猴桃果实生长及病虫害情况进行调查记载,并及时采取相应对策,发现破碎袋及时更换。
2、及时灌水。天气长期干旱,果袋内温度过高,易产生果实日灼,要均衡、及时灌水。保持土壤湿度在70%左右最佳。雨季注意排涝,防止沤根。
3、适期施肥。6月上中旬追施“壮果肥”,株施氮磷钾复合肥0.5kg;7月中下旬果实膨大着色期适量追施磷钾肥,株施全素猕猴桃有机复合肥1.5kg,或硫酸钾复合肥1kg。结合喷药,隔15-20天叶面喷施钙肥、氨基酸螯合肥、磷酸二氢钾、沼液等叶肥。
4、及时开展病虫防治。套袋后主要以保叶为主,适当减少喷药次数。7-9月份主要防治红蜘蛛、蚧壳虫、褐斑病等病虫危害,杀菌杀虫剂选用嘧菌酯、甲环唑、扫螨净、高效氯氰菊酯等,交替使用。从9月中旬开始防治溃疡病,药剂选用10%速补500倍液、博医1200倍等,采果前15天喷一次,采果后和冬剪结束各喷一次。
5、采收前7天去掉果袋,提高果面着色度。如遇阴雨天气,可推迟去袋,推迟采收,避免雨水造成果面污染。(这段和蒲江的实际操作完全不同,蒲江这里是带果袋一同采摘,过秤的时候在摘下果袋,避免了运输途中的机械伤)
5、去袋后管理
猕猴桃去袋时间一般在采收前10—15天内进行为宜,去袋时对西南阳光直射的果实,应尽量选择阴凉天进行,避免日灼,去袋后,果园全面喷一次杀菌剂。(这段和蒲江的实际操作完全不同,蒲江这里是带果袋一同采摘,过秤的时候在摘下果袋,避免了运输途中的机械伤)。
三、注意事项
1、猕猴桃套袋时注意让果袋鼓起,使幼果在果袋中央部位呈悬空状态,以减少日灼的几率,将袋口收拢后用细铁丝固定在果柄上。
2、注意用铁丝固定果袋时既不可过松,以免果袋以后脱落,也要防止捆扎过紧勒伤果柄。
3、一般应从树冠内膛向外套,这样不会碰掉套好的袋子。
4、对畸形果,扁果、有棱线果不套袋。
5、套袋时轻拿轻扎,不要把铁丝扎到果柄上。
6、采收时可提前2—3天先将袋子下部撕开口,让果实经历外界晴朗干燥的环境,让阳光杀死果面可能的霉菌也可天气晴好后直接去袋采收,但不可在果袋,果面潮湿时采收,避免霉菌的侵染。
7、长期贮藏的果实不宜套袋。
以上就是猕猴桃套袋技术详解,在种猕猴桃过程中套袋能够让果面更清洁,但是套袋后的果实在贮藏中硬度下降略快,套袋后风味淡是普遍存在的问题!