养心菜也叫高钙菜,营养价值很高,食用口感不错,很受欢迎。如果田地里种植这种蔬菜,很好销售这种菜生长很快,培育周期短,种植成本低,一亩地收入还是非常可观的。
1、紫山药
紫山药的果肉是紫色的,也称“紫人参”,富含花青素,蛋白质、维生素含量都比较高,现在规模化种植比较多。紫山药的市场供应量少,价格比普通山药高,因此获得的经济收入也是更高的。
2、沙梨王
梨树果园种植产量是非常高的,沙梨王这个品种被誉为梨中珍品,果肉吃起来鲜嫩酥脆,水分很足,营养丰富,有不错的保健功能。这种梨品种果园种植产量是很高的,一亩地可产5000斤以上,市场价格4~5元/斤,亩产收益是很高的。
3、白猕猴桃
白猕猴桃比较少见,目前在浙江、贵州地区种植,它是一种药食两用的水果,果肉中的维C含量是普通猕猴桃的3倍,而且吃起来口感爽滑,香味浓郁,因此市场价格高,种植收益也高。