猕猴桃也称奇异果，果实口感酸甜，营养丰富含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。那么来看看猕猴桃的种植技术及种植要求吧。
一、猕猴桃苗的种植技术
1、种植环境
猕猴桃苗适合生长在光照驻足的环境中，建议选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30º为宜，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。
2、施肥管理
猕猴桃苗在缺少无机养分环境中生长易出现黄化、小叶、停长等现象，在施肥过程中要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，满足肥分需求又不致产生肥害，也就是猕猴桃的喜肥怕烧。猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感(特别是持续高温干旱)，从而形成新的矛盾对立体;
3、后期管理
猕猴桃是阔叶果树喜水怕涝，夏季如果连续降雨，或刚浇了地又遇降雨，一旦天气转晴，温度很快回升，有很多猕猴桃树立即出现萎焉(果农俗称下晌)，如不及时处理，很快就会死树，这就是典型的喜水怕涝。
特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多。
开花时期需要稍干燥的气候条件，有利蜜蜂传粉，因此花期为7-10天内不宜灌水，而在开花之前把水灌足，一般结合施肥进行。
二、猕猴桃苗什么时候种植
猕猴桃苗种植栽植时间应在10月至来年2月底。一般春季2月下旬至3 月份栽植最好。也可以秋季11月份栽植，秋后栽植，冬季时间长，扎根好。种植时注意保湿增温。秋冬季栽植要用塑膜覆盖，春季用稻草或草皮覆盖。
在种植猕猴桃苗时建议多找专业人员了解种植技术，猕猴桃园内需要有灌水和排水设备，如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。对结果大树，以用喷灌为宜。喷灌器之间的距离，以喷水能互相接触为准，在建园时要进行周密规划，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。
