野菜之所以昂贵，是因为它是野生的，比较少见，物以稀为贵，再加上这种菜的营养成分是比较高的，所以很多人愿意买单。如果把这些常见的野菜规模化种植起来，是不是就可以获得不小的收益。
1、种植野菜可行吗
农民朋友的这个想法是可取的，但是规模化种植以前，一定要先考察市场，看市场的需求量究竟有多大，还要看好销售渠道，一旦量产，销售渠道要稳定，才能获得较高的收益。
2、野菜的市场需求
据了解，大家对野菜的认知已经比较成熟了，知道它营养高，食用价值高，因此在应季的时候会买点野菜来调剂下伙食，这也是吃惯了大棚蔬菜想换换口味，但是不会把它当成长期蔬菜食用，所以在需求量上相对低多了。
3、种植经济收益
据种植户介绍，种野菜的经济效益是普通叶菜类蔬菜的两倍，而且野菜好管理、产量高，很多品种可长期供应。这样看来，野菜的规模种植也是可行的，一亩地一年的收益可达1~2万元。有经验的农户还把种植的野菜出口到国外，苗，满足不同市场的需求，看起来也是苗，蛮赚钱的。
3、怎么才能更好地发展
不管种植什么作物，都不能跟风，要有自己的判断，因为行情都是多变的，只有自己把握住了风向，才能在以后的发展中处处领先。可以主打风味独特，口感新颖，营养价值高的野菜品种种植，绿色无公害产品会走得更远。
