1、丰产栽培技术
(1)整形与修剪:
①独龙干的特点。从植株的基部培养一条主蔓,从立架到棚架直线延伸,主蔓与主蔓平行排列,形似“龙干”。主蔓上每隔25cm配置了个结果枝组或结果母枝,形似“龙爪”由此而得名。
②独龙干的培养方法:定植当年,自地面培养一条主蔓,生长到70cm时摘心,苗木长势弱时,可在50cm高时摘心,以增加苗木的粗度,对地面以上30cm以内的副梢,从基部抹去, 30cm以上的副稍保留3片叶摘心,对延长蔓长到7片大叶时再摘心,以下副梢处理同上,8月中下旬对所有新梢全部摘心,控制生长,增加木质化程度。冬剪时根据主蔓粗度和成熟度进行剪裁,一般要求剪口粗度达到1cm,不得少于0.8cm,剪留1m左右。粗度0.8cm以下时留3--5个或2-3个芽平茬,第二年春剪口芽萌发后,选留一个健壮的新梢作主蔓,并去掉其上的花序,以减少营养消耗,冬剪时延长梢剪留长度应根据剪口粗度而定。粗度1cm以上时,剪留长度2m左右(剪口部位的枝粗不低于1cm),侧蔓按每25cm留一个,并留2--3个芽短截,其余侧蔓全部疏掉。主蔓上每米留四个结果母枝组。整形任务基本完成。
冬季修剪时以短梢修剪为主,结果母枝保留基部两个芽剪截。并注意结果枝组的培养和更新,生长季节每平方米应留新梢10--12个。
2、建园规划
(1)园地选择:红地球葡萄园应建在有机质含量高的沙壤土或壤土地块,PH值属中性或微酸性,避免建在低洼积水及上质粘重的地方,在有排灌条件,交通便利,电力设施齐备地块为宜。
(2)道路规划;根据葡萄面积大小地形地势,规划出主路、辅路,以便于园内作业和商品运输。
(3)水利设施,葡萄园应本着节水节电的原则,搞好灌水渠,排水沟的规划设计,大力推行管港和滴灌,保证达到旱能浇、涝能排。
(4)架向设计:棚架栽培的葡萄行向安排最适于东西走向,行距3一4米,架面向北爬,充分利用东、南、西三方面的光照,提高果品质量。如果北侧无防风林,则应向南爬,以避免西北强风的袭击。南北狭长的地块,必须采用南北向时,则以向东爬为好。
(5)开沟:一般在秋冬季节进行,沟的宽、深为70x80cm。挖沟时要把表土与底土分开单放。捡出石块以备回填。
(6)回填:填上时应先在沟底填20cm厚的秸杆(秸杆要铡成20cm长节),第二层填40cm厚土粪混合物。粪的用量按每666平方米5000公斤,且要发酵腐熟。距地平面20cm时,沟内撒一层保水剂,亩用量1.5—2公斤,与其掺匀后,上面用熟土填平。用底土作边埂。
(7)沟灌与覆膜:栽苗前10天进行沟灌,沟灌一般分两次进行。第一次在回填到略低于地面时灌一次,第二次灌水在填土与沟相平时再灌一次。水渗下后把沟做成高于地面5cm左右的垄,垄上应全部是湿土,土要细,面要平。然后用地膜将垄覆上,两侧用土压实(如用秋苗建园,则先定植后覆膜)。
(8)栽植:
①苗木标准:应选择优质苗木,秋苗要求茎粗0. 5cm以上,以0.8cm左右最好,木质充实,根系发达;绿苗要求三大叶一心,根系正常,无病虫害。
②定植时间,秋苗4月10日左右,绿苗5月10--25日为宜。
③株行距;小棚架行距3--4米(4-6米),株距70--80cm,亩用苗240--270株。
④栽植方法:秋苗在覆膜前定植,栽后覆膜,使苗木透出膜外,苗木周围20cm用土埋好;栽植绿苗用自制打穴器按株距在膜上打孔,深度与营养袋的高度相同,先把营养袋的下端剪开,放人穴中。浇少量的水,把袋取出,四周用土挤实,然后把苗周围20cm范围内用土封严。
⑤生根粉灌根:栽后一周用10ppm的3号生根粉浇根,方法是把苗茎周围土扒开,用配好的生根粉液浇灌,每株浇药液350g(7两),待药液渗下后覆土封严。
3、棚架的建立
(1)水泥杆的规格,边柱高2.8m,中柱高2.5m,柱的横截面边长12x12cm,地面以上保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。
(2)架面的排布:行距4米的果园,每架应设立双排柱,柱间间距5m,(每亩立柱66根);行距3--3.5米的园,可设一排柱,柱间距3--4m,立柱应在葡萄垄的内侧30cm处,柱与柱间应左右成行,便于拉铅丝时设置架面。
(3)铅丝的布置:第一年在立柱上由地面向上每50cm绑一道铅丝。向上拉四道,次年在水泥柱顶部横向拉铅丝,然后纵向每隔50cm顺行向拉一道铅丝,形成50--60cm的网。拉铅丝时必须注意绷紧,使整个架体形成一股合力,才能承受枝叶和果实的压力及强凤的袭击。
红地球俗称红提,生长旺盛,萌芽力高,成枝力强,易成花,产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆、不落粒、耐贮运,是一个珍贵的晚熟葡萄良种。蓟县引种栽培几年来,表现出适应性强、易管理、效益好,具有广阔的发展前景。根据引种栽培体会和有关的技术资料报导,制定本管理方案,供果农在生产中参考。