茶花有一定耐寒力，长江疑难地区地栽茶花可以顺利过冬，只要根部不受冻害，一般不会影响第二年生长。
当气温降至0℃，应将盆栽茶花搬室内向阳处或朝阳的塑料棚内养护。若午后棚内气温达25C以上则应通风降温，尤其当受到暖流影响，气候异常时，午后更应降温通风，否则会落叶落蕾，部分病株甚至会被闷死。
茶花冬天浇水仍应是不干不浇，浇则之绍透，但应区别对待。水温应与气温相同或略高于气温，若水温低于气温5℃以上，可能弓}起茶花‘感冒”。茶花在冬季只处于半休眠，叶芽和花蕾仍在生长，有些品种尚能迎冰霜怒放。因此，塑料棚内的茶花‘仍应施肥，使植株积累更多的养分，以利开花和开春后的营养生长。
对倚栏娇等品种，若冬肥充足,则花色艳丽，花期长，且能抗风雨耐颠簸。冬不施肥，春天易落蕾落花。但施肥浓度不可太高，以磷钾肥为主,，也可于稀释的有机肥液中加入1/500磷酸二氢钾，一月左右施一次。
茶花室内越冬的盆花开花时(早花品种11月底始花，一般品种2至4月开花)，不要将其放在光照太强或温度太高的地方，否则会使花朵早谢。摘去过多花苞，可以促使花大和色泽艳丽，并能延长花期。浇水时不要把水喷在花朵上，否则会引起花朵霉烂，缩短花期。花谢后及时摘去残花。
