凤梨和菠萝这两种水果大家都比较熟悉,它们的外形非常相似,其实从植物学上来讲,凤梨和菠萝都是凤梨科凤梨属凤梨种,它们在本质上是一样的,只是不同地区叫法不一样,凤梨和菠萝的区别主要在于品种上面,下面我们一起来看看吧!
1、名字上的区别
凤梨和菠萝都是从巴西引进的,因为形似菠萝蜜,所以就叫它菠萝,而在台湾,因为菠萝顶端的叶子很像凤凰尾巴,所以当地人叫它凤梨,后来内陆地区也沿用了这个叫法。
2、内刺区别
凤梨和菠萝乍一看是一模一样的,它们的个头也差不多,而且都比较饱满,成熟后颜色为黄色。仔细看凤梨和菠萝的区别在于内刺大小,菠萝的表面凸起比较大,内部的眼大,内刺大而深,凤梨的凸点低一些,内刺小,食用更加的方便。
3、顶叶区别
凤梨顶部的小叶尖长,叶片光滑,叶边缘没有锯齿。菠萝的顶叶也是尖长的剑形,颜色为绿色,不过菠萝的叶片边缘带有锯齿,而且锯齿很尖,容易扎到手。
4、食用方法区别
凤梨因为黑眼比较小,是可以忽略不计的,吃的时候直接削掉皮就可以了,而且凤梨还可以扣着它的眼子直接撕下来,吃起来很方便。菠萝因为黑眼比较大,在削皮之后还要一点点挖掉黑眼。菠萝用手撕的方法吃起来比较费劲。