生菜是一种可以生吃的蔬菜，常见的吃法有凉拌、爆炒、当成配菜夹饼吃等等，它是为数不多的可以生吃的蔬菜，叶子细嫩多汁，口感甘甜不涩，一年四季都很受欢迎。生菜自己在家也可以种植，它的适应力强，温度在15度至20度，肥沃的土壤最适合生菜生长。那么，你知道生菜怎么种植?生菜种植时间和方法吗?下面我们一起来看看吧!
一、生菜怎么种植?
1、种植环境
生菜种子发芽的温度18度至22度，种子耐低温，忌高温，所以种植时间控制在春季和秋季。控制发芽温度不能超过30度，土壤选用肥沃疏松的中性土壤最好。
2、品种选择
生活中经常吃剩菜，什么品种比较好呢，碧绿、北山三号、萨林纳斯等都是常见的品种，种植产量最高，收益也大，所以种植的时候选好品种。
3、施肥管理
基肥要施农家肥，深耕土壤然后整平，整地做哇，哇宽1.2米至1.3米，做好排水沟，防止大水积水。生长季节施肥2~3次，稀薄肥为主，生周期短，产量高。
4、浇水频次
生菜水分多，生产中为提高生菜产量，控制水量很重要，缺水不行，水多也不行，如果天气长期处于高温时要每天都进行浇水。
二、生菜种植时间和方法
1、种植时间
生菜可四季播种，陆地栽植多以以春秋季节播种口感最佳，如果温度高于30度，播种需要冷藏进行催芽才能保证发芽率。
2、种植方法
将生菜种子清洗干净，清水中浸泡4～5个小时，选用腐殖土，树林土栽植，浇入适量的水，遮阴环境养护，20天出苗以后浇水。施加一次稀薄氮肥，养护温度15℃～20℃生长快。
3、管理养护
生菜缓苗期使用粪水配合少量的尿素或者是氮肥对生菜进行施肥，结合浇水稀释肥力，加速肥料的吸收，雨季做好排水工作，避免烂根。
三、生菜市场上多少钱一斤?
河南安阳市滑县意大利生菜1.5元一斤;
云南昆明市嵩明县意大利生菜1元一斤;
河南周口市扶沟县玻璃生菜0.95元一斤;
云南昆明市嵩明县大叶生菜0.2元一斤;
云南昆明市官渡区意大利生菜0.2元一斤;
江苏南通市通州区散叶生菜1.2元一斤;
河北省邯郸市永年区意大利生菜1.3元一斤。
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