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羊肚菌种植技术有哪些?羊肚菌栽培技术介绍

来源:中国花木网 作者:木木 发布时间:2019-09-30 09:28:18

【概要】现在羊肚菌种植项目非常火爆,网上关于羊肚菌种植的宣传铺天盖地,但是对于羊肚菌种植你了解多少,其实“行业水很深”,如果没有一定的种植技术相关经验,建议还是谨慎投资,那么你对羊肚菌种植技术有哪些呢,来看看羊肚菌栽培技术

现在羊肚菌种植项目非常火爆,网上关于羊肚菌种植的宣传铺天盖地,但是对于羊肚菌种植你了解多少,其实“行业水很深”,如果没有一定的种植技术相关经验,建议还是谨慎投资,那么你对羊肚菌种植技术有哪些呢,来看看羊肚菌栽培技术吧。

一、羊肚菌种植技术

1、种植时间

羊肚菌种植时间由当地气候条件和设施类型决定,气温在8℃~20℃就可以进行栽培。大棚栽培一般在9月底至10月初播种,3月中下旬至4月下旬出菇。日光温室栽培一般在10月下旬至11月初播种,12月至次年3月出菇。

羊肚菌种植技术有哪些?

2、培养环境

保温、保湿、通风性能好、便于遮阴的小拱棚、大棚或日光温室均可作为羊肚菌栽培设施。其中小拱棚拱高50厘米左右,利用铁丝或竹片搭建,大棚需选用盖苫大棚。

羊肚菌栽培技术介绍

3.制培养基

栽培种培养基用木屑75%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、腐殖土3%,或者用棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%也可以。配方料水比1:1.3,培养基含水量60%左右为宜,采用17厘米×35厘米聚丙烯或高密度聚乙烯塑料袋装料,每袋装干料500克,进行高压灭菌或常压灭菌,冷凉后即可接入菌种。

采用两头接种法,封好袋口置于22℃~25℃下培养30天左右,菌丝满袋后5~6天进行栽培。栽培料以杂木屑、棉籽壳、玉米芯、菌糠、草木灰等为主。杂木屑以杨树、柳树、榆树、榕树木屑,直径为1~2毫米的新鲜干燥的阔叶树木屑为宜。

羊肚菌栽培技术介绍

4、整地作畦

采用畦栽法,选择无污染、土质疏松、潮湿、排水良好的土地,每亩撒入300~400公斤木屑或菌糠以及100公斤草木灰,用旋耕机将耕地翻耕20~30厘米,整平地面,清除石块、土块及杂草等杂物,畦床宽1~1.3米,畦间作业道宽0.2~0.4米,长度视场地而定,四周和畦间开好排水沟。播种前用甲基托布津或波尔多液和阿维菌素对土壤进行杀菌、杀虫处理。

羊肚菌栽培技术

5、播种方法

播种前1天将床面浇透水,待不黏时即可播种,播前消毒处理,播种前将菌种瓶的外壁盛放菌种的容器、挖菌种的用具及双手用0.1%~0.2%高锰酸钾溶液或75%的酒精清洗消毒。将准备好的菌种掰碎,取4/5的菌种均匀撒播在土壤表面,耙土使菌种嵌入土内5~6厘米处,然后整平畦面后,将1/5菌种均匀撒播至土壤表面,压实打平,播种量为0.5~1公斤/平方米。

羊肚菌栽培种植技术

6、养护管理

培育完成的菌棒外的塑料袋去除,将其工整的排在床面上,一般排放密度为40个/㎡,将菌棒摆好之后均匀的喷一次水,再在上面覆盖3-5cm土,最后覆盖一层落叶,以保持土壤湿润及空气湿度,30天左右便可长出子实体。

羊肚菌种植高清大图

二、羊肚菌种植注意事项

羊肚菌的出菇期大约在每年2-3月份,在12-15度的温度中是生长最好的时候,超过10-18度的温度范围将会降低羊肚菌子实体的生长速度。适当的光照有利于促进羊肚菌子实体的形成,羊肚菌的生长方向会朝着光照的方向而生长,光照的强度也会决定羊肚菌最后的上色程度。羊肚菌的成熟并不是在同一时间内全部成熟,菌盖已经完全伸展时出现了羊肚的形状便可以采收,采摘的时候注意不要伤到周围还没有成熟的羊肚菌,影响它们的生长发育。

羊肚菌采收图片

以上就是羊肚菌种植技术的相关信息,这下了解羊肚菌栽培技术了吧。羊肚菌是一种比较珍稀的真菌性食物,市场价格,经济利益也比较高。但是种植时要有有一定的种植技术,盲目种植很容易会种植失败。更多资讯信息,更多精彩图文欢迎访问中国花木网。

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