虎杖为蓼科多年生高大草本植物，别名阴阳莲、活血龙、酸杆等。高2-3m，茎通直，散生红色或紫红色斑点，单叶互生，叶卵形，花小，红色或白色，果卵形。虎杖用途广泛，可用于园林绿化、药用及提取天然色素等。
1.选地整地
虎杖的根系发达，耐寒和耐旱力强，对于土壤的要求不高。但是不适宜种植在低洼易涝地。选好种植地后，先将土壤翻耕20-25厘米，除净较大的石块，将大的土块打散，再每亩施入充分腐熟的厩肥1500-2000公斤作为基肥。施肥后要与土层 混合搅拌，挖高畦，大约高15-20cm、宽50-55cm。
2.繁殖方法
虎杖繁殖方法一般是种子和根茎，但是种子繁殖从播种到收获需要较长的时间，而且种子的发芽率比较低，繁殖速度也比较慢，所以在生产时大多都使用根茎繁殖。而且根茎繁殖还有材料易得、移栽易成活、见效快的特点，将植株的根系挖出，将其分成几段，一起每段上要带有2-3个芽眼。再在畦面上开穴或开沟栽种，栽种后覆土浇水即可。
3.栽植
从老根上分取1-2年生带有根芽的根茎做种栽，移栽前用0.5‰的920将其浸泡5-1O分钟，每段种栽的长度以1Ocm为宜。顺畦栽植，栽植时种栽与畦边成3O°-45°角摆放，株距15cm，行距40cm,带有根芽的种栽一反二正,这样做使植株生长有较大的空间。种栽摆放后，在其上面撒以磷、钾肥为主的复合肥，每亩用量2O-25kg，然后覆土3-4cm，浇透水,水渗透后，再覆土4-5cm，使2次覆土的厚度达到8-10cm。秋栽时最好加盖覆盖物，对种栽有一定的保护作用，春天返青前撤下，以提高地温，促进生长。
4.中耕与除草
苗期中耕次数宜勤,成株期中耕次数宜少。注意防止土壤板结,遇到气候干旱要及时浇水,条件好的地方可以围灌或喷灌,选早晚凉爽的时候浇灌,以免烧苗,灌水后为避免土壤板结,地面稍干时中耕。苗期植株矮小,容易受到杂草危害,应及时除草,手工拔出为好。移栽第一年因为植株矮小,生长不够健壮,要注意增加除草次数,第二年植株生长较旺盛,可以酌情减少除草次数,以保证地头无杂草生长为宜,除草时注意农具的选用,不能深锄,以免伤根。
5.水肥管理
早春虎杖萌发前，在两行中间开浅沟埋施腐熟的人畜粪或厩肥2000公斤/亩，连浇两遍水，至6月中下旬喷0.5%磷酸二氢钾溶液120公斤/亩，隔10-15天再喷一次，叶面喷施钾肥有抑制茎叶陡长、促进根部膨大的作用，可增产20%，苗高5-8厘米时松土除草。旱时浇水。每年5-6月每亩追施人畜粪1000Kg或厩肥1500Kg，施后浇水。
6.病虫害防治
目前常见的虎杖病虫害主要有：豆芫青虫、蚜虫等。豆芫青虫：主要在夏季危害叶片，可用40%乐果乳油1500-2000倍液喷杀。蚜虫：蚜虫为害，以成虫吸食茎叶枝液，严重者可使茎叶发黄。防治方法：冬季清园，将枯枝或落叶深埋或烧毁，发生期50%杀螟松1000-2000倍液，或40%乐果乳油1500-2000倍液，或可喷90%敌百虫800倍液杀灭。
7.收获与加工
无性繁殖栽种虎杖,一般2年以上可收获,但不超过5年,在2~5年内,随着生长年限的增加,产量增加,超过5年,根茎空心腐烂,反而影响产量和品质,产量在1500~4000 公斤不等,产量主要与生长年限、土质好坏、肥力状况、病虫害危害情况和田间管理有关。选秋冬季节地上部停止生长、地下根茎产量最大的时候挖取,采挖后的根茎除去芦头、须根、尾梢,洗净后切段或切片晒干,用麻袋或编织袋贮藏,注意防霉、防虫蛀。
