木耳是大家比较熟悉的食用菌,也是一种健康的美食,木耳属于食材,同时它也有保健功效。近年来木耳销量大大增加,种植量也越来越大,有些农户想种植,但又担心木耳的行情和前景。那么,2022木耳种植前景怎么样?下面我们一起来看看吧!
1、种植前景
目前,全球木耳年消费量约4.2万吨,其中我国大陆约3.46万吨。我国现阶段人均消费木耳只有10克左右,未来这一水平将会增长。国内消费量增长,为木耳产量增加提供了有力的市场保证,因此,目前木耳的种植前景还是很乐观的。
2、成本和利润
地栽一亩木耳利润可以达到1-1.5万元左右,而吊袋种植一亩木耳利润可以达到3-4万元左右。不同种植方法,种植成本也会有所差异,地栽木耳需要生产设备,费用大致在1800元左右,人工费用6250元左右,总成本大概在1.73万元一亩。
3、栽培方式
木耳的人工栽培方式一般有木段栽培和培养基栽培两种,一般山区大多选择木段栽培,平原和丘陵地区通常选择培养基栽培。接种过程是食用菌栽培的一个重要过程,需要在无菌的环境下操作。木耳对水质和温度的要求较高,水源清洁、水温越低越好,对木耳的生长越有利。
4、日常管理
日间高温时段可以根据实际情况间隔30分钟-1小时进行一次浇水、降温,每次浇水5-10分钟即可。给木耳喷水要用中性水,采用专用喷水设施进行喷水,浇水的方式是干湿交替,这样才能养出质量更好的木耳。