现在正是各种瓜果蔬菜上市的季节，新鲜的玉米也开始走上市场，走上家家户户的餐桌。我们平常吃的玉米有甜玉米、黏玉米和水果玉米，而市场上还有一种比较少见的黑玉米，看着样子不强，但是价格死贵死贵的。人常说逢黑必补，像黑豆、黑花生都比普通的品种营养要高很多，价格也贵，黑玉米也一样，下面我们了解一下黑玉米的价格和种植前景。
黑玉米的价格
市场的新鲜玉米有的论个卖有的论斤卖，黑玉米是比较少见的品种。一般新鲜的嫩黑玉米质量好一点的7块钱一斤，论个卖的有的8块钱一个，有的便宜一点5、6块钱一个。普通的黄色玉米大多一两块钱一斤，或者一块钱一个，相比之下，黑玉米可以说是贵族了，价格高了好几倍。
黑玉米的种植历史
黑玉米不是当代培育的新品种，相反它的种植历史相当悠久，黑玉米在元代就有，是一种专供帝王使用的贡品，听起来是不是很高大上！黑玉米是玉米的一个品种，也不是什么转基因玉米，这个大家尽可以放心，黑玉米对身体是没有害处的，相反它的营养价值很高。
黑玉米的价值
七分口感，八分营养。先说口感，黑玉米口感香软，也比较糯，口感跟黏玉米比较相似，但是又很有嚼劲，也有甜玉米的那种香甜的味道。黑玉米比普通玉米蛋白质的含量要高23倍，粗纤维含量高136%，所含的微量元素和氨基酸也要高出数倍，是真正的“黑金食粮”。
黑玉米的种植前景
前面看了黑玉米的介绍和价值，想必这种高贵的玉米种植前景一定也不赖。黑玉米的种植技术与管理和普通玉米无异，而且南北方大部分地区都能种植，只不过黑玉米种子贵，产量低，所以在种植收益上还要具体而论。现在人们都追求食物的营养价值和功效，从这点来看，黑玉米是众多玉米品种中的佼佼者，而且现在的市场还未达到饱和，所以种植前景还是非常不错的。
种植黑玉米如何获得高收益？
种植一亩黑玉米需要5斤左右的种子，黑玉米种子价格是40元/斤左右，种子成本要远远高于其他品种的玉米。黑玉米一亩地的产量大概是一千多斤，按照现在的价格一亩地能有一万多元毛利，除去所有的成本，纯利润有小万把块，也算是不错了。
黑玉米虽然产量低，但是价格超高，虽然现在以鲜食为主，不过只要当地种植条件适宜，市场成熟，种植的收益还是很好的。要想获得高收益，首先是当地种植条件成熟，农户可以适当发展一些，不过黑玉米深加工尚未成熟，主要是鲜食，如果没有稳定的销售渠道，不要大面积种植，可以少量发展一些。
以上就是黑玉米的价值和种植前景分析，黑玉米营养丰富，价格高这是既定的事实，现在的市场供应量也不大，所以适当种植一些，卖恁棒子，收益还是不错的。
