鸡冠花火红如火焰，常用来形容真爱永不变，美好真挚的恋情永不褪色。鸡冠花是一年生草本植物，很多欧洲国家，情侣间常赠送鸡冠花表达爱意。
1、象征
鸡冠花在夏季孕蕾，它的花色大多是大红色，花朵比较鲜艳，给人积极向上的感觉。鸡冠花直立昂首的株形，让看到它的人心中重新点燃希望。
2、寓意
鸡冠花寓意重燃希望、积极向上，它的株形让人充满了活力，火红的花色让人在失落、忧愁的时候重燃希望。鸡冠花适合送给情人、爱人、恋人。
3、用途
鸡冠花的花型独特，享有“花中之禽”的美誉，可起到美化，绿化，等多重作用，有高、中、矮三种类型，在园林中应用广泛，常作各种花坛的用花，极具观赏价值。
