红树莓成熟早，口感好，而且果实中带有一些酸味，酸甜可口，果汁丰富，营养价值也高，因此常作为水果食用，市场价格也比较高。果均重3.6克，果实成熟后暗红色，不耐保存，采摘后需要尽快食用。
1、主要品种
红树莓作为一种经济型果品种，具备早产、 早熟、坐果率高等优势，规模化种植的效果很不错，经济收益也很好。树莓成熟较早，市场上除了红树莓，还有红宝玉树莓、金树莓、红宝珠、丰满红树莓、蓝树莓等。
2、食用方法
红树莓是浆果，没有果皮，可以直接食用，不耐存放，吃不完的适合榨成果汁、制作果酒、果酱等。种植树莓不需要专门挑选场地，它适合在山坡、谷地、溪边等种植，种植收益比较高。
3、种植收益
红树莓是理想的天然保健品，可以整地种植，深度25厘米左右，控制种植密度，栽种以后多灌水，养护时注意剪枝、摘心，采果，它的亩成本为4000元左右，收益很不错。
