我国市场上的车厘子大多靠进口,部分地区也有引种种植,但是品质和产量都不是很高,正因为如此,才造成了现在车厘子的价格居高不下。
1、颜色不同
樱桃我们都知道,它的样子像玛瑙,个头比较小,口感清淡,不是很甜,品种很多,果皮颜色多以红色为主。车厘子比较贵,果实大,果肉硬,颜色深红发黑,色泽光滑,吃起来肉脆、甜度高。
2、成熟期不同
我国樱桃多分布在北方地区,成熟时间在4-5月,不同品种的成熟期不是很相同,但它是春季水果,成熟期也都在春季。车厘子一般5-11月成熟,智利车厘子的成熟期在12月至次年1月。
3、味道不同
樱桃甜中带酸,香气浓郁,果实光滑透亮,十分好看,吃起来汁水多,未熟透的果实味道酸,完全成熟的才比较甜。车厘子的甜度高,果肉厚实,很有弹性,吃起来口感跟樱桃不一样,味道更加好。