剑叶金鸡菊能食用吗？有哪些价值作用？

剑叶金鸡菊花朵颜色较为鲜艳，黄色舌状花具有较高的观赏性，如今在园林绿化庭园或者公园常有栽培，应用广泛，深受人们喜爱。那么作为菊科多年生草本，剑叶金鸡菊能食用吗？有哪些价值作用？下面来了解一下吧。

一、剑叶金鸡菊详情介绍

二、剑叶金鸡菊能食用吗？

剑叶金鸡菊能食用，但是个人不建议食用，它属于菊科金鸡菊属植物，全草可入药，有清热解毒和降压等功效。而且它还有一定的经济价值，花为水溶性色素，可提制着色性能良好的水溶性黄色素，用与饮料等食品的着色。

三、剑叶金鸡菊的应用价值

剑叶金鸡菊的主要价值有三种：园林观赏、药用价值和经济价值。剑叶金鸡菊耐寒，而且花色鲜艳花期长，生长力旺盛，栽培繁殖能力强，常用来种植在草地边缘、坡地、草坪中，是很好的观花常绿植物，极具观赏价值。剑叶金鸡菊属菊科植物，全草入药，有清热解毒功效，有一定的药用价值。而且花为水溶性色素，可提制着色性能良好的水溶性黄色素，用与饮料等食品的着色，具有不错的经济价值。

剑叶金鸡菊有药用价值，可以食用，但是不建议个人食用为好，作为观赏植物还是不错的，具有栽培容易，适应能力特别强，还可以自行繁衍等特点。直接在春季4月露地撒播，充足光照环境下生长很好，最早5月份就可开花，花色艳，花期长，10月中旬还有花朵绽放发。剑叶金鸡菊观赏价值很大，不仅用于国庆节日美化装扮，而且街道、公园小区的造景也是很常见的。