红薯行情怎么样？红薯滞销的原因在哪？

来源:中国花木网作者:小卉 2019-10-31 09:05:30 3056

[摘要]秋冬这种高产果滞销，电商4元一斤叫便宜，产地几毛还怕卖不掉不知不觉霜降已过，地里的庄稼也都收割差不多了，唯独还有一种高产果正待采收。这种地下产的果不怕冷，打了霜以后才更好吃，所以一般都是霜降以后才开始采收。可是如

秋冬这种高产果滞销，电商4元一斤叫便宜，产地几毛还怕卖不掉

不知不觉霜降已过，地里的庄稼也都收割差不多了，唯独还有一种高产果正待采收。这种地下产的果不怕冷，打了霜以后才更好吃，所以一般都是霜降以后才开始采收。可是如今霜降已经过了一段时间了，很多老农却不敢把地里的果子挖出来，这是什么原因呢?笔者是土生土长的农村人，自然知道他们的打算，多半是今年的行情不好，不敢轻易挖出来，如果冻坏了就不好了。

在笔者的家乡几乎家家种植这种果子，它就是人见人爱的红薯，到了冬季，很多人都喜欢吃烤红薯，烤熟的红薯闻起来最香，离得大老远都能缠得流口水，吃起来更是一种享受。眼下正是红薯丰收的旺季，地里却不见几个忙碌的农人，很多红薯还在地里长着，叶子都已经被霜打得光秃秃了。大家都知道，今年的农产品行情都不是太好，很多地方都出现了柑橘滞销、冬枣滞销、柚子滞销，今年的红薯丰产，种植面积又大，现在也面临滞销的困境。

与此同时，各大电商平台、各大商超却不缺红薯售卖，而且很多电商平台红薯的价格都标到4元一斤，大型超市菜市场的红薯价格相对要便宜一些，但是一般不会低于2元一斤。看到这种情况很多人觉得红薯的今年的价格挺贵的，种红薯的农民应该赚翻了吧!其实按照一般的市场价格，红薯贵得时候也就是一块多一斤，今年的价格如此之高真的是农人赚钱了吗?事实情况是，大量的红薯滞销在产地，很多农人几毛钱一斤都担心没有人来收购。

笔者家里今年也种了红薯，不过种植量比较少，所以就早早挖出来藏在地窖了，一般情况下藏在地窖的红薯能吃到冬天，但是也保不准会有腐烂冻坏的，趁着土壤还没有封冻，埋在地里反而保险一些，所以这也是很多人不敢把红薯早早挖出来的原因。我们都知道红薯曾经是饥荒年代充饥的食物，产量非常高，所以收购价格低也是可以理解的，但是如今的大量滞销局面，确实让农人伤透了脑筋，不敢轻易挖出来，又担心烂在地里，或许只有超低价出售才有一线生机?

红薯的用途非常多，果肉里面最多的就是淀粉，所以现在吃的淀粉或者粉条，几乎都是红薯制作的，所以它的工业价值是很不错的。另外冬季烤红薯可是非常流行的，随处可见大街小巷都是卖烤红薯的摊位，一块不大不小的烤红薯都要十几元，这个价格可翻了不少倍呢。由此可见，红薯的市场其实并没有我们想象中那么小，如果把红薯通过不同的渠道分销出去，是不是会好很多呢?当然，如果是种植红薯的大户，有这个渠道固然好，如果没有还是要寻求采购商收购。

现在的情况是，收购商不明行情，也不敢轻易收购大量的红薯，都是收一车卖一车，卖完了再收。但是天气一天天冷下来，种植户们怕是不能等太久，如果冻烂在地里就血本无归了，花了大半年的心血还换不来几个钱，又要承受高负荷的劳动，看了实在让人心痛，为了不让老农眼睁睁看着红薯烂地里，希望大家集思广益，看看有什么方法能解决这一困境呢?