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[摘要]板栗在北方是可以种植的。目前我国北方的河北、北京、河南北部、山东、陕西、甘肃等地都有种植板栗,种植面积较大,品种好且丰富,果实品质极佳。板栗的果实不大,果形不太规则,果仁口感丰富,营养高。
板栗是极为常见的,该种果树在我国北方可以种植,在南方也可以种植,因为它的适应性很强,只要气候温和、土质优良即可。中国板栗大体可分为南方种、北方种和丹东栗三大品系,其品质特性不同,口感和营养都是比较好的。
1、北方板栗产地
北方板栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区,广泛分布于辽宁、内蒙古、河北、天津、河南等地,种植规模较大,不少地区的板栗带有地域特色,如迁西板栗、兴隆板栗、信阳板栗、丹东板栗、青龙板栗等等。
2、北方板栗的特点
北方板栗的特点是果形小,单粒平均重10克左右;肉质糯性,果肉含淀粉量低,果皮色泽较深,有光泽;香味浓,涩皮易剥离,适于炒食,称“糖炒栗子”。
3、板栗种植时间
板栗种植时间在春季发芽之前和秋季立秋之后。育苗可用播种的方法,3月中下旬或秋季8月中下旬种植,上冻之后就不能再种植了,这样会大大的降低成活率。在北方种植板栗尽量注意温度,不要种植太早或太晚。
4、板栗如何获得高产
板栗是比较喜肥的,因此想要获得高产,施肥是极为重要的。基肥占全年施肥量的60%左右,在种植小苗之前就要施足基肥。开花前追肥一次,促使板栗开花,第二次追肥是果实膨大期,后期喷洒微量元素、锰、镁元素,改善果实品质。
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