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[摘要]牛肝菌菌是珍稀的野生菌菇,具体包含的品种较多,大多是可以食用的。牛肝菌个头较大,肉质肥厚,味道鲜美,营养价值也非常高,因此,牛肝菌是极受欢迎的一种食材。牛肝菌在很多地方都有分布,牛肝菌产地在哪里?牛肝菌的产地分布有哪些
牛肝菌菌是珍稀的野生菌菇,具体包含的品种较多,大多是可以食用的。牛肝菌个头较大,肉质肥厚,味道鲜美,营养价值也非常高,因此,牛肝菌是极受欢迎的一种食材。牛肝菌在很多地方都有分布,牛肝菌产地在哪里?牛肝菌的产地分布有哪些?接下来我们一起去看看吧!
一、牛肝菌产地在哪里?
牛肝菌的产地主要是云南,目前云南当地出产的牛肝菌大约有22种,占比非常高,要知道全国牛肝菌的种类也才26种,产自云南的品种占了一大部分。除了云南外,我国其他地区如四川、贵州等地也是牛肝菌的产地,那里有野生的牛肝菌,也有人工种植的。
二、牛肝菌的产地分布
牛肝菌的产地分布在我国云南、四川各省,其中云南分布的品种最多,四川西昌出产最多。牛肝菌每年6月-10月上市,供应周期较长,品种大致分为白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌3种,是供食用的,具体的产量和价格也不同。
三、野生牛肝菌多少钱一斤?
牛肝菌主要是野生资源,营养价值高,价格也不低,当前市场上供应较多的野生牛肝菌有新鲜黑牛肝菌、干黑牛肝菌、冰黑牛肝菌三种,具体价格为:新鲜黑牛肝菌40-150元一斤,干黑牛肝菌100-120元一斤,冰黑牛肝菌20-30元一斤。牛肝菌的品质不同,价格差别较大,精品货价格最高,普通货价格较低。
以上就是牛肝菌产地在哪里和牛肝菌的产地分布介绍,牛肝菌是药食同源的野生菌类,营养价值高,能提高人体免疫力,牛肝菌中含有天然果胶、膳食纤维,能够燃脂瘦身,还有消麻止痛、舒筋活络的功效。
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