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[摘要]青果是一种中药材,价值较高,目前拥有广阔的市场前景。青果的果实为圆形,两端有尖,果实可以生吃,也可以腌制后食用,营养价值和药用价值兼具,那么,青果的功效有哪些?青果的功效与作用有哪些?下面我们一起来看看吧!一、青果的功效有
青果是一种中药材,价值较高,目前拥有广阔的市场前景。青果的果实为圆形,两端有尖,果实可以生吃,也可以腌制后食用,营养价值和药用价值兼具,那么,青果的功效有哪些?青果的功效与作用有哪些?下面我们一起来看看吧!
一、青果的功效有哪些?
青果的口感很奇特,但是它的功效很大,青果有清热作用,能治感冒,还能利咽化痰,治疗咽喉肿痛。如果有感冒症状,或者感冒因其的咽喉不适,可以食用青果来缓解症状。青果还有降血糖的作用,对三高人群有帮助。
二、青果的功效与作用
1、化痰利咽
青果是有化痰利咽的良药,生吃或则是当做药材服用,可有效缓解咽喉肿痛及咽部疾病。对于感冒引起的浓痰不止的症状,青果也有很好的治疗效果。
2、降低血糖
青果之中含有维生素E,可以维持血管健康,还有降低血糖的作用,可用于治疗尿糖、血糖高等疾病。目前,研究上用有机醇提取浓缩青果的产物,能够明显降低家兔的血糖浓度,这一作用很受关注。
3、预防胃癌
青果之中含有大量的维生素C,能够抑制化学致癌剂——亚硝酸铵的产生,从而预防胃癌和食道癌。
三、青果可以生吃吗?
青果是可以生吃的,它的口感略微苦涩,不过越嚼越甘甜,余香在口中慢慢散发。吃青果之前,可以将果实放在盐水或甘草水中浸泡一会,这样能够去掉苦涩的味道,使青果的口感更佳。浸泡过青果的水也可以喝,有化痰的作用。除了生吃,青果还可以腌制后食用,也可以煮粥。
以上就是青果的功效有哪些和青果的功效与作用介绍,青果是任何人都能吃的,可以鲜食,也可以做菜,还能当药材用。需要提醒的是,如果是为了治病,最好是咨询医生后再行食用,避免给身体带来不利。
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