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[摘要]李子品种很多,但是不同颜色的果实就有很多种。什么李子品种最好吃?食用价值很高,可鲜食,可以用糖腌制,也可以制成果脯直接食用。
李子口感酸甜,常见于春末夏初上市,是一种美观又好吃的水果,食用价值很高,可鲜食,可以用糖腌制,也可以制成果脯直接食用,吃法很多,因此深受消费者喜爱。李子品种很多,但是不同颜色的果实就有很多种,今天小编就来总结一下什么李子品种最好吃。
什么李子品种最好吃?
黑宝石:果皮紫黑色,果实个头大,单果重100克左右,吃起来脆甜爽口,9月初成熟,耐运输。
安哥诺:果皮紫色,果个较大,单果重120克,肉质甘甜,水分足,9月,耐储运,晚熟。
澳洲李子:果皮黑紫色,单果重120克,柔软多汁,肉质细腻,酸甜适中,7月份成熟,不耐运输。
杏李:果皮红色,果肉淡黄色,单果重100可左右,扁球形果实,果香较浓郁,吃起来酸甜可口,汁水丰富,早熟。
青脆李:果皮青色,核小肉厚,成熟鲜青黄色,果味甜,鲜食或者制成罐头均可,食用范围广泛。
胭脂李:果皮胭脂红,果肉红色,个大匀称,水分足,皮层松脆,香甜可口。
珍珠李:果皮深紫红色,果肉橙黄色,圆形果实,肉质细腻,吃起来爽脆。
脆红李
果皮紫红色,果肉黄色,个头小,圆球形,大小均匀,吃起来肉质脆硬,味道甘甜,核小。
李子有哪些品种?
李子作为生活中比较常见的水果,种类还是挺多的,经常见到有红皮的、紫皮的、黄皮的,还有青皮的李子,到底哪一种才比较好吃?其实李子品种是非常众多的,但是紫皮的李子就有布林、澳李13、黑宝石、安哥诺等等品种,红皮的还有蜂糖李子、红宝石李等等。以上介绍的这几个品种都是李子中比较好吃品种,酸甜可口,而且果肉鲜美。
好吃的品种有哪些特点?
李子是每年夏季都会吃的传统型水果,大部分人都可以吃,果肉水分足,酸甜可口,营养价值高。李子果肉中主要有糖、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、氨基酸等,营养丰富,而且含量很高,果肉中糖的含量比较高,所以李子吃起来有比较明显的甜味。
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