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[摘要]在冬天的大雪纷飞的日子里,吃上一串酸甜合口的用山楂所做的糖葫芦那是最开心的享受。山楂是最普通近开味果子,一年四季我们现在都能看到。挂满了果实的山楂树,因为有了一串串红似火的果实点缀,更显美感。但事实上,景观栽种的山楂树虽然也会挂果,但由于果实不多,所以那种美感没有在果园里看到的壮观。 山楂树产量比较大虽然婆婆家是果农,并且山西也是产山楂的地方,然而我发现婆家种植山楂树的数量并不多,这是由于单颗果树产量大的原因所致。我婆婆说山楂树比较高大,树叶与果子相比较小
在冬天的大雪纷飞的日子里,吃上一串酸甜合口的用山楂所做的糖葫芦那是最开心的享受。山楂是最普通近开味果子,一年四季我们现在都能看到。挂满了果实的山楂树,因为有了一串串红似火的果实点缀,更显美感。但事实上,景观栽种的山楂树虽然也会挂果,但由于果实不多,所以那种美感没有在果园里看到的壮观。
山楂树产量比较大
虽然婆婆家是果农,并且山西也是产山楂的地方,然而我发现婆家种植山楂树的数量并不多,这是由于单颗果树产量大的原因所致。我婆婆说山楂树比较高大,树叶与果子相比较小,所以挂果子的山楂树象就是往往是红红的一片中叶子只是点缀,正是因为山楂树单树产量大,对于非专业的果农,所以往往只需种几颗就可以满足日常的食用需求了。另外,山楂树的适应性非常强,任何地方任何地点都能生长,这也是为什么我们进入山地,随处可见山楂树的原因。
山楂树经济价值高
野果树的果子还要小一些,颜色更深一些,但是更酸,很开味。在超市山楂制品可是开胃品中最受欢迎的,老少皆宜。现在走进各种山楂产品的专营店发现,以山楂为主原料,可以生产出这么多酸甜可口的开味食品,或是药用或是食用,健脾生津,具有非常高的营养价值。山楂树易于栽种,山楂生产出来的食品又比较便宜,较高的经济价值,让这形成了一个产业链。
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