种植山野菜前景怎么样

来源:花木网作者:小卉 2021-08-17 11:20:54 2803

[摘要]种植山野菜前景怎么样？如今山野菜的营养价值越来越被人们认可，它们的市场价格要比普通蔬菜贵很多，但是有时候还比较抢手。山野菜的突出特点是绿色、无公害，没有农药残留，时令性明显，大多只有春天才有。

如今看来，山野菜大面积种植，收益是相当不错的，所以有很多通过人工栽培，将山野菜露地栽培或者发展为大棚、小棚覆盖栽培，大大提高了山野菜的产量，延长了野菜的供应市场，因此获得不小的收益。

1、山野菜什么品种受欢迎

市场上比较常见的山野菜有香椿、鱼腥草、灰灰菜、山药菜、山蒜等，如果品种太过稀有，可能很多人不认得，也未必好卖，所以种植户都是选择比较常见的品种栽培，轻松获得高收益。

2、山野菜经济收益如何

山野菜在种植过程中，很少施用化肥、农药等，因此可以保持野菜无污染、品质纯正的特点，而且人工栽培的杂草很少，土壤也相对比较肥沃，所以野菜的产量很高，种植一年还是挺赚钱的。

3、山野菜种植前景分析

如今野菜走上人们的餐桌，城里人也开始对这野菜感兴趣，食用野菜已经逐渐成为一种绿色健康的饮食风尚，此时规模化发展种植，有不小的冒险，也有很大的机遇，它在短期内还是有非常好的种植前景的。