胡颓子的种植前景

来源:中国花木网作者:小卉 2020-08-18 09:06:18 3526

[摘要]红彤彤一野果，味道不输葡萄，如今卖上30元高价，终于翻身了!野果并不比专业种植的水果差，这一观点也得到了很多真实的例证，其实很多水果都是由野果培育而来，只不过对它的性状稍加改变，它就变成人们可以规模化种植的水果了。其

红彤彤一野果，味道不输葡萄，如今卖上30元高价，终于翻身了!

野果并不比专业种植的水果差，这一观点也得到了很多真实的例证，其实很多水果都是由野果培育而来，只不过对它的性状稍加改变，它就变成人们可以规模化种植的水果了。其实如果说到营养价值，很多野果因为对地理环境的要求比较高，其果实含有的营养成分会更高一些。今天要给大家介绍的这种野果就是这样的，农村孩子小时候经常吃，现在都卖上30元一斤的高价了。

在笔者的记忆中，有一种叫做“甜棒子”的野果，它就长在路边上，一伸手就能够到。小时候跟着父母下地干活，肚子饿了就摘一把这种野果子吃，每次只吃几颗就不饿了，所以我经常叫它“蜜枣糖”。这种野果长熟以后红彤彤，隔着皮都能闻到甜味，它吃起来非常甜，也经常作为农人临时充饥的食物。在农村，大家下地干活一去就是一上午或者一下午，难免到半晌午的时候肚子饿，这时候“甜棒子”就派上用场了。

后来长大了才知道，“甜棒子”也有很多的名字，雀儿酥、三月枣、半含春、蒲颓子、羊奶子都是不同地方的人对它的叫法，因为地域的不同，人们很难达到有效的沟通，所以它还有个比较统一的学名，叫胡颓子，虽然不怎么好听，但是也算达成共识了。胡颓子喜欢野生在农村的土路边上，哪里土壤肥沃就在那里生长，不过最多的还是在树林里生长，因为这里的气候湿润，更有利它的生长。

胡颓子结果以后枝条被压得很低，果实都埋在了枝叶底下，它不像苹果、橘子那样耀眼，只有走近的人们才能发现它。也正因为如此，胡颓子才得以长熟，要不然早被鸟雀啄食了。即便是这样，胡颓子果子也有大半会被机灵的鸟雀啄食，但是人们也得以想用这野果的美味。胡颓子成熟以后，红彤彤，长椭圆形，看起来很像蜜枣，但是它的果肉却不似红枣那样坚硬，咬一口甜蜜多汁，果肉细腻，很好吃。

家乡有此等美味，勤加持家的老人们是不会放过的，每逢胡颓子成熟的时候，她们会三五成群地上山采摘，鲜果不好放，那就做成果酱或者果饼来保存吧。因为这种野果比较甜，自然成了小孩子们非常喜欢的零食，老人们把它做成甜蜜的果酱、果饼，遇到比较豪气的把它熬制成糖，肠胃不好的时候可以喝点，具有消食止痢的作用。

老一辈人食用胡颓子，不仅是因为它味道甜，而且因为它的营养价值，果然中含有维生素、矿物质元素以及氨基酸等，营养价值比很多正牌的水果都要高，也难怪它如此受欢迎。作为一种野果，它的产地还是挺多的，广东、广西、江苏等地都有野生分布，早在前些年市面上就已经有人开始出售，但是依然比较稀有。后来有人看到它的种植价值，开始人工培育，逐渐就有人工种植的了，想吃的话在市面上也能买到。

胡颓子作为一种小野果，它的运气可是极好的，如今不仅登上了大雅之堂，而且近些年已经有人开始种植它了，并且取得了不小的经济收益，现在市场上30元一斤，种植前景很不错。