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[摘要]黑枣的产地是哪里?黑枣的产地主要在河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地,特点是果顶圆、果粉少,无核,果皮黑褐色。
黑枣学名“君迁子”,也叫软枣、牛奶枣、野柿子等,它产地多在北方地区,产地分布很广,山东阳谷、陕西延安、河北易县。产的黑枣都是很出名的。
1、特点
黑枣其实并不是枣,而是柿子,它只不过跟枣看起来比较像。黑枣种有丰富的果胶和鞣酸,不宜空腹食用,可以泡水,煮粥还可以煲汤。
2、价值
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,有丰富的膳食纤维,食用价值很高。黑枣吃起来口感不错,甜、糯、酸度适中,可以制作蜜饯食用。
3、价格
河北石家庄市新华区黑枣种子12元/斤,山西运城市绛县黑枣种子13元/斤,江苏南京市江宁区黑枣种子11.8元/斤,江苏宿迁市沭阳县黑枣种子15元/斤,安徽宿州市砀山县黑枣种子12元/斤。(参考价)
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